20 Juli 2011

Bakso Leles

Cung anu can pernah tuang bakso? :D

Perkenalkan, ini adalah bakso Margaluyu, baso yang di jual di salah satu konter baso di Margalulyu maksudnya.

menggoda ...

Baksonya besar. Harga 1 basonya 4ribu rupiah. Ditambah pangsit 2 biji jadi 5 ribu. Kalo mi'nya mah bawa sendiri. Jadi lebih mirip cuanki, sih. Tapi masalah rasa mah bintang tiga, lah. Kayaknya mah penjualnya lebih menonjolkan ukuran dan rasa kenyang untuk konsumennya.
Lumayan untuk mengganjal rasa kangen ke baso.

Teman setia baso di desa ini adalah kerupuk Elod. Kurang begitu tau sih apakah ini khas Margaluyu atau bukan. Tapi, sebelumnya saya tidak pernah mendengar nama kerupuk ini. Kerupuk ini dibuat dari endapan air aci yang kemudian di goreng. Jadi rasanya begitu berbeda dari kerupuk - kerupuk yang lain.

gurih dan pas buat baso


Baso dan kerupuk elod. Keduanya memang pasangan serasi.

P.S. :

  • bukan baso atau kerupuk elod yang sering saya temui di desa ini, tapi ini
  • Pisang sepertinya menjadi hidangan wajib bagi para tamu di desa ini.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

silahkan komentarnya ... tapi yang lebih dari sebulan, harus saya moderasi dulu ya,, biar gak kelewat... :)